完全复原·满汉全席

【DVD】配置：
　　収録時間：全长約１６小时４８分
　　スペック：ドルビーデジタル（ステレオ）、片面１層、１６：９（スクイーズ）、ビスタサイズ
　　※全編ハイビジョン撮影
　　
　　DVD内容：
　　前４巻「完全復元満漢全席」
　　1巻西太后還暦の宴（前編）
　　2巻西太后還暦の宴（後編）
　　3巻乾隆帝歓迎の宴（前編）
　　4巻乾隆帝歓迎の宴（後編）
　　
　　趙榮光(杭州商学院教授)、張競(明治大学教授)ほか
　　
　　
　　中４巻「中国料理四千年の奥義」
　　5巻海鮮料理～香港美食天国の闘い～
　　6巻屋台料理～南船北馬小吃の旅～
　　7巻宮廷料理～食の錬金術乾貨～
　　8巻精進料理～二大流派対決倣真派ＶＳ全素派～
　　
　　主演：エミー?ファン(5巻)地井武男?はな(6巻)ちはる(7巻)羽田美智子(8巻)
　　
　　后７巻「満漢全席の精髄技術編...