澄沙之味

澄沙之味

年份:2015

地区:日本|法国

上映:2015-05-30(日本)

评分:8.2 分

播放:177 次

更新:2018年10月17日

导演:河濑直美

编剧:河濑直美|明川哲也

主演:树木希林|永濑正敏|市原悦子|内田伽罗|水野美纪|浅田美代子|仲野太贺

分类:剧情

故事发生在一间名为“铜锣之春”的铜锣烧专卖店里,千太郎(永濑正敏 饰)是这里的店长,曾经,他有过一段十分灰暗的过往,如今,他将不堪回首的回忆深深的埋葬在心底,安安心心,只做一介卖铜锣烧的小贩。
  某日,一位名叫德江(树木希林 饰)的老人来到了店铺,声称自己是来应聘做店员的,然而,小小的铜锣之春里并不需要店员,千太郎从一开始就打算拒绝德江。然而,德江拿出了自己制作的红豆馅,品尝过后,千太郎被馅料的美味所震惊了,就这样,德江成为了店里的一员。随着时间的推移,一些有关德江的不利传闻在小镇上蔓延开来,甚至影响到了店铺的经营。
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木卫二

红豆沙之味。阿姨单拍怎么熬红豆,或者呼吁社会对麻风病人多些关怀,似乎都没有问题,但先是铜锣烧再是麻风病最后回到“如果有来生,要做一棵树”之类的少女心,还是太像她在奈良社区干的那些事情了。拍电影的目的要纯粹,拖泥带水的,其实就不太好了。

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瑞波恩

第一遍是奔着树木阿婆去的,看后果然没有失望,二刷依旧感动。讲的是烹饪,实则是讲人生。或许被世人误解还一事无成,但只要活成自己喜欢的样子,人生都还是有意义的吧?树木阿婆用平实的表演塑造了一个热爱烹饪铜锣烧又患有麻风病的老人,她对世间万物心怀敬畏,哪怕是对待烹饪铜锣烧时的小豆子,也不忘聆听食物的窃窃私语。是啊,无需多言,所有的真理都在自然之中,只需你用心聆听感悟。河濑直美是有思想的导演,在呈现美味的同时不忘反歧视反偏见,以文艺抒情的方式表现了对麻风病人的人道支持,也帮助迷茫中的人们打气,不禁心悦诚服。PS,话说樱花搭配铜锣烧真是人间最美至味呀~??

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巫山一段云

电影主体场景集中在这个狭小的铜锣烧专卖店中,因此导演选择了轻便的手持摄影机,而手持摄影机自带的轻微摇晃则成为牵引观影者观看下去的外在驱使,这一点在全片最好的段落(店长辞退德江)中有着清晰体现,当人物进行运动之时,聚焦于头部的特写,为了破坏轻缓节奏,总是会晚一步人物的运动,即人物脸部运动特写有部分出框,这使观影者自然的去追寻表情,从而达到了操纵人的观影欲望,另一方面,狭小环境限制了机位选择,几个固定机位构建起了整个的窥视空间,而再造镜框无疑是最好的创意,在辞退段落中,选用窗户外的店长主观视角,即有利于代入情绪,也有利于从技术层面制造氛围,前景上部虚化的窗帘,制造了暗流涌动的动感,与德江的动作相呼应,窗户也对应了自身的困境,而此举必须使用了自然光也为其的真实性助力。只可惜,电影在后半段流俗了。

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