鱼丽于釜
年份：2021
地区：中国大陆
上映：2022-11-23(广西民族志影展)
评分：0.0 分
播放：8 次
更新：2023年06月23日
导演：李鹏宇
编剧：
主演：
分类：纪录片
剧情介绍
影片运用了田野调查和民族志电影的工作方法，旨在超越传统美食纪录片的局限性，拓展饮食文化的历史学和文化人类学的双重意义。老陈黄焖鱼是开封深厚饮食文化中不可或缺的记忆，我们希望以其为切入点，找寻隐藏在悠久历史下的文化底蕴。影片对第三、四、五代传人进行了深度访谈，探究传统非遗技艺面临传承的现实问题。
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