风味原产地·潮汕
年份：2019
地区：中国大陆
上映：2019-02-05(中国大陆)
评分：8.5 分
播放：5 次
更新：2020年08月16日
导演：胡志堂
编剧：陈晓卿
主演：
分类：纪录片
剧情介绍
中国有复杂的地貌，繁多的食材，地理环境不同，食材的品质、味道都会发生奇妙的变化。地理区隔促成口味偏好，也塑造了人们不同的性格，所谓“一方水土一方人”。腾讯视频自制纪录片《风味原产地》系列纪录片，将以食物为窗口，探寻中国各地丰富的物产，歌颂农耕与劳作，以美味为媒介，展示不同地区人们的生活理念。
《风味原产地·潮汕》为该纪录片系列的第一部，将通过短片每集发掘一种“养在深闺人不识”的潮汕独特食材、食品和味道。在潮汕地区，食物有着明显的地域标记，从潮汕物食中可以清晰地看到潮汕人的迁徙、生根和繁衍，看到潮汕人身上独特的性格特点和精神。
《风味原产地·潮汕》为该纪录片系列的第一部，将通过短片每集发掘一种“养在深闺人不识”的潮汕独特食材、食品和味道。在潮汕地区，食物有着明显的地域标记，从潮汕物食中可以清晰地看到潮汕人的迁徙、生根和繁衍，看到潮汕人身上独特的性格特点和精神。
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韬子@Tower
Netflix难得的中文纪录片，腾讯视频出品。陈晓卿先生掌舵的片子，确实质量有保证，老司机就是老司机，不服不行。接地有烟火气，拍得极为细腻精致。每集不超过15分钟，不知道这是不是杰夫瑞.卡森伯格的NewTV的那种内容赛道新模式，总之看起来很是酣畅淋漓。当然，口水也是不断地生成不断地吞。好的，接下来的问题就是有没有潮汕在地童鞋可以出本书或者高分辨率的美食指南，方便我们这些外乡人有机会去潮汕可以按图索骥。说实话，中华美食博大精深，确实是每次和老外聊天咱们最拿得出手的谈资了。希望《风味原产地》这个系列得美食纪录片可以继续拍下去，把全中国各省市各民族的美食都拍成结集成为一款真正意义上的中国良心美食指南。五星推荐。以上。
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2020年11月26日
薇羅尼卡
去了潮汕两次，对这里的一切越来越感兴趣，其中最重要的当然是美食。每集十分钟的长度略短，下次能有更深度的解读就更好了。PS：我看完才第一次知道橄榄菜不是一种菜，而是鲜橄榄和腌芥菜在一起熬制的...被嘲笑半天...
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2020年12月27日
允承
摄影 音乐 长度 选题 每项都是国内顶级水平 淡然却真切地让我体会到美食之于民俗之于人生的意义 各种意义上超过风味人生 中国纪录片的新顶点。
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2020年11月26日