我们的咖啡有多棒？
年份：2015
地区：德国
上映：2015-10-13(德国)
评分：6.7 分
播放：56 次
更新：2018年10月14日
导演：J?rn Schnitger
编剧：
主演：Nelson Müller
分类：纪录片
剧情介绍
德国人每年大约会喝掉七百亿杯咖啡，这一巨大数字的背后，是一条巨型咖啡产业链,这其中到底涉及了怎样的商业利益关系？普通消费者应该注意什么,才能从市场上品种纷繁的咖啡中挑选到自己中意的产品？另外，咖啡真如传说中那样有损健康吗？这些充满魔力的豆子里到底含有什么？本片通过各种采访、测试以及实验，对于咖啡做出了全方位的分析。（豆瓣电影字幕翻译2.0小组）
我要评论
登录后参与评论
小易甫
影片以味道、质量、成分、健康和价格五项指标对德国咖啡进行测试，其中重点调查品牌咖啡与廉价咖啡的性价比，在回顾咖啡种植与生产流程的同时观察咖啡豆在烘焙中伴随的危害物质，通过两组身体实验了解单饮用咖啡对健康的潜在影响，在实验室调配速溶咖啡，另外也以雀巢为例分析了胶囊咖啡的走俏秘诀。
回复
举报
2020年12月27日
Tacita
已经从[咖啡无感]的硬核女孩变为[咖啡敏感]的心跳女孩了！咖啡、奶茶里的咖啡因浓度高或者不配辅食单喝，就会心慌手抖到感觉自己要挂了，躺在床上一动不敢动，昨天午睡后冲了一杯雀巢金牌馆藏白咖啡提神醒脑，没有心悸手抖但是到这会儿没睡着。
回复
举报
2020年11月25日
脱氧核糖十三
实验设计并不严谨，数据可信度较低，结论也就没有太大参考价值。不如把重点放到加工技术和产业链方向深入讨论。提到胶囊咖啡的铝制品回收问题很有意义。
回复
举报
2020年12月27日